Om de vraag te beantwoorden van het belang van een goed herstel: een compleet herstel is zeer belangrijk om bij de volgende inspanning weer alles te kunnen geven. Zo verbeter je je prestaties telkens zo optimaal mogelijk en kun je je sportieve doel zo snel en zo goed mogelijk behalen.
Herstel, wat is het? En wat heb ik er voor nodig?
Herstel is eigenlijk het aanvullen van de verloren voorraden en het opbouwen van de weefsels die afgebroken zijn tijdens een training of wedstrijd. In dit geval: spierweefsel. Om dus goed te herstellen en alle voorraden weer aan te kunnen vullen zijn de volgende voedingstoffen nodig: vocht, koolhydraten en zout. Om het spierweefsel weer op te kunnen bouwen heb je eiwit nodig. Nou is er ook nog eens het voordeel dat al deze voedingstoffen elkaar versterken in de opname. Dus is het aan te raden allen tegelijk in te nemen. Zie daar: de hersteldrank. Deze bestaat eigenlijk altijd uit de vier genoemde voedingstoffen: eiwit, vocht, zout en koolhydraten. Dat is de basis. Daarnaast zijn vaak nog vitaminen en mineralen toegevoegd om de opname te verbeteren. Ook zijn soms de koolhydraten en eiwitten in een 3:1 verhouding toegevoegd voor de optimale opname. Maar in essentie bestaat de ideale hersteldrank uit deze vier voedingstoffen. De soort eiwit, is ook nog van belang. Whey eiwitten worden bijvoorbeeld sneller opgenomen dan soja en caseïne eiwitten. Alle drie de soorten worden veelvuldig gebruikt in recoverydrinks. Ook wordt er soms gebruik gemaakt van Peptopro, dit zijn verteerde eiwitten, die extreem snel worden opgenomen.
Zijn hersteldranken ook goed voor de mensen die aan duursport doen, zoals een hardloper of een fietser?
In principe treedt er ook bij deze inspanningen spierschade op, dus kan een hersteldrank zeker gebruikt worden. Bijvoorbeeld na het fietsen of na een halve marathon.Nu we weten dat de hersteldrank zeker van toegevoegde waarde kan zijn, rest de vraag nog wanneer je het moet innemen en welke je precies moet hebben.
Om te beginnen zal ik de eerste vraag beantwoorden. Na de training neemt je lichaam het eerste half uur het snelste en de meeste voedingstoffen op. In deze zogeheten ‘window of opportunity’ is het het meest zinvol om je recovery drink in te nemen. De twee uur na de inspanning is ook nog effectief (zij het in mindere mate) maar daarna neemt deze opnamesnelheid snel af.
Nu de laatste vraag: Welke recovery drink is voor mij het meest geschikt?
Hieronder is er een opzetje gemaakt met daarin vijf gangbare hersteldranken, met daarbij de voor- en nadelen benoemt.
Born Recovery
• Voordelen: whey eiwit dus sneller opname, perfecte hoeveelheid eiwit: 20g dus goed spierherstel.
• Nadelen: niet de 3:1 verhouding met koolhydraten, kleine hoeveelheid koolhydraten dus minder suikervoorraad herstel.
Born Recovery
• Voordelen: bevat Peptopro en heeft de ideale 3:1 verhouding voor extreem snelle opname. Goed te gebruiken nadat je van de MTB bent afgestapt.
• Nadelen: lage hoeveelheid koolhydraten, dus de suikervoorraad wordt niet optimaal aangevuld.
SIS Rapid Recovery
• Voordelen: perfecte hoeveelheid eiwitten: 20g, geeft dus een zeer compleet spierherstel.
• Nadelen: weinig koolhydraten dus geen optimale aanvulling van de suikervoorraad. Heeft niet de optimale 3:1 verhouding met koolhydraten en eiwitten.
Powerbar Recovery drink
• Voordelen: Zeer goede verhouding tussen de koolhydraten en eiwitten, wat zorgt voor een snelle opname.
• Nadelen: lage hoeveelheid eiwitten (10g) dus geen optimaal spierherstel.
Powerbar protein plus
• Voordelen: hoog eiwit gehalte(26,5g), dus een optimaal spierherstel.
• Nadelen: laag koolhydraat gehalte, dus weinig aanvulling van de suikervoorraad.
Ik hoop dat je met het lezen van dit blog wat wijzer bent geworden op het gebied van herstel en hersteldranken. Onthoud goed dat ook na het hardlopen of het wielrennen recoverydrinks een zeer goede aanvulling zijn op je sportvoeding. Ook zijn ze nog eens makkelijk mee te nemen voor na het trainen.
Met deze hersteldranken haal je alles uit je training!
